Stevia wird aus der Steviapflanze gewonnen. Der süsse Geschmack wird bei unserem Stevia auf natürlicher Weise aus dem wäßrigen Auszug der Steviablätter gewonnen, dieses Konzentrat nennt man Steviolgycoside, die sehr ergiebig beim Süssen sind. Besonders für Diabetiker geeignet, hat keine Kalorien und belastet die Bauchspeicheldrüde in keiner Weise. Wir empfehlen ein Rezeptbuch über Stevia zu kaufen um die Anwendungsmöglichkeiten kennenzulernen.
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